La pasta di Gragnano è una pasta secca prodotta nella città omonima, in provincia di Napoli. Viene considerata la “vera” pasta italiana e la sua qualità è riconosciuta a livello internazionale. La pasta di Gragnano è caratterizzata da un’elevata digeribilità e da un sapore unico nel suo genere.
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Guida
La migliore pasta di gragnano : una guida all’acquisto completa
Best pasta di gragnano : A complete buying guide
If you love Italian food, then chances are you enjoy pasta, too. Pasta is a mainstay in most Italian homes, and there are a variety of types to choose from. Whether you’re looking for something simple, like penne or rigatoni, or something more complex, like fettuccine or spaghetti carbonara, there’s a perfect pasta for you. In this article, we’ll provide you with a complete buying guide to help you select the best pasta for your needs.
When it comes to selecting the right type of pasta for your meal, there are a few things to keep in mind.
First and foremost, consider what kind of dish you’re preparing. For example, if you’re making a simple tomato sauce on penne or rigatoni noodles, those will be just fine. On the other hand, if you’re preparing something more elaborate like carbonara sauce or macaroni and cheese, you’ll need different noodles.
Second, consider your budget.
cos’è il pasta di gragnano?
Lasagna is a dish that can be made with many different ingredients, but the classic Italian pasta sauce is called gragnano. Gragnano is a tomato-based sauce that is typically served over pasta, such as spaghetti or macaroni. It is a very simple and easy to make recipe that can be customized to your own taste preferences.
Perché dovresti comprare una buona pasta di gragnano?
Buying a good pasta di gragnano is not just about getting the best product, it’s also about getting the best quality. Gragnano pasta is made of only the finest ingredients, including fresh eggs and Italian tomatoes. This makes for a hearty and flavorful dish that will leave you satisfied.
Diversi tipi di pasta di gragnano
Different types of pasta are available in Gragnano, each with its own unique flavor and texture. Here are some of the most popular types:
– Rigatoni: These wide, flat noodles are made from flour and water and usually served with a hearty sauce.
– Fettuccine: This delicate, curly pasta is made from flour, eggs, and salt and can be served with a variety of sauces.
– Penne: These thin tubes of pasta are often cooked in a garlic and olive oil sauce.
– Spaghetti: This long, thin strand of pasta is made from wheat flour, water, and salt.
Caratteristiche da considerare quando si acquista una pasta di gragnano
When looking to buy a pasta di gragnano, there are a few features to consider.
Come scegliere la pasta di gragnano giusta?
Se vuoi assaggiare una pasta di gragnano davvero eccellente, devi scegliere un autentico prodotto tipico della zona. Ecco come individuare il miglior gragnano:
– Seleziona il gragnano fresco: seleziona quello che è stato raccolto all’esterno della grotta, in modo da avere più qualità e sapidità.
– Seleziona il gragnano stagionato: prendi il gragnano che ha avuto la possibilità di macerarsi nell’acqua per almeno sei mesi.
Hai bisogno di una pasta di gragnano e perché?
Chi ha bisogno di pasta di gragnano può trovarla in commercio sia nella confezione rettangolare che in quella triangolare.
41 Migliore Pasta Di Gragnano nel 2024 secondo 626 utenti
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La Fabbrica della Pasta produce pacchi di pasta artiginale italiana a settimana, in diversi formati e con diversi gusti. Il primo pacchetto contiene 6 pacchi da 250 grammi ciascuno, mentre il secondo include solo 1 pacchetto da 500 grammi. La pasta è trafilata al bronzo e asciugata a bassa temperatura per mantenerla morbidissima.
- La trafilatura al bronzo e l’asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a creare un prodotto unico e di elevata qualità.
- 6 x 250gr ; 1 x 500gr
- Lunedì: Gigli di Gragnano 250gr; Martedì: Candele ca’ Pont 250gr; Mercoledì: Rigatoni 250gr; Giovedì: Paccheri ca’ Pont 250gr; Venerdì: Conchiglioni Giganti 250gr; Sabato: Calamarata Liscia 250gr; La Domenica in famiglia: Paccheri Lisci 500gr
- Tutti i formati della fabbrica della Pasta sono prodotti secondo i dettami dell’alta tradizione di famiglia, utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari
- Per portare in tavola ogni giorno la vera pasta artiginale italiana preparata secondo l’antica tradizione, Fabbrica della Pasta ha realizzato 7 formati x 7 giorni, una confezione contenente 6 pacchi di pasta da 250gr, uno per ogni giorno della settimana, più uno da 500 gr, quando la tavola si allarga per la Domenica in Famiglia!
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Questo pacchetto di Pasta contiene 10 pacchi da 500gr in formati assortiti tutti diversi tra loro, per tutti i gusti e condimenti. La Pasta della Fabbrica della Pasta; di Gragnano viene prodotta utilizzando solo la migliore semola di prima estrazione, unita all’acqua della limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo!. Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.
- Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata
- Un Maxi formato che celebra la bontà della Pasta di Gragnano IGP: 10 pacchi da 500gr in formati assortiti tutti diversi tra loro, per tutti i gusti e condimenti.
- Pennoni lisci, Elicoidali, Elicopenne, Calamarata, Cavatappi, Penne Lisce Zite, Caserecce, Linguine, Spaghetti
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La pasta di Gragnano IGP è particolarmente ben gustata grazie al procedimento a lenta essiccazione, che la rende di alta qualità. La produzione avviene in Gragnano (NA) da sempre e rappresenta uno dei prodotti più apprezzati da chi viaggia.
- Selezione formati Pasta Lunga 3Kg (6x500gr): 1 Kg linguine, 1 Kg spaghetti, 1 Kg spaghetti alla chitarra
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
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Il prodotto di seguente nome è Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797. Spaghetti di Gragnano 3Kg (6x500gr). Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo. Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore. Luogo di produzione: Gragnano (NA).
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
- Spaghetti di Gragnano 3Kg (6x500gr)
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
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Pasta rigata di Gragnano IGP, prodotta con procedimento a lenta essiccazione da 24 a 36 ore.
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Selezione formati Pasta Rigata 3Kg (6x500gr): 1 Kg rigatoni + 1 Kg mezze maniche + 1 Kg penne rigate
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
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Questo prodotto è una confezione contenente 10 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 2pz Paccheri, 2pz Spaghetti lunghi con curva, 2pz linguine lunghe con curva, 2pz lumaconi, 2pz candele spezzate.. La pasta di Gragnano è marchiato con il logo comunitario IGP ed è tutelata da contraffazioni e abusi. Glutine non sono indicati come ingrediente.
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- CONFEZIONE PACK – Il pacco contiene 10 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 2pz Paccheri, 2pz Spaghetti lunghi con curva, 2pz linguine lunghe con curva, 2pz lumaconi, 2pz candele spezzate.
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
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La pasta di martino, realizzata con semola italiana solo, mescolata con acque sorgive locali della sorgente Forma trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, è un prodotto Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York. La nostra produzione si trova a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina, circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina. La antica cittadina gode di condizioni ideali per la produzione della pasta. Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr.
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
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La pasta di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. La Pasta Di Martino contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità. La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York. La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina.
- Ziti tagliati rigati 1x 500 gr
- 1x 500 gr
- Linguine 2x 500 gr
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Prodotti in Italia.
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
- Rigatoni 2x 500 gr
- Penne Ziti Rigate Marchio IGP (Indicazione Geografica Protette)
- Spaghetti
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- Mezzi Rigatoni 2x 500 gr
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- Pasta Di Semola Di Grano Duro In Trafila Di Bronzo Del Pastificio Di Martino in Scatola Regalo Composto da: 1x 500 gr
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La pasta di Martino è una semola italiana di grano duro, mescolata con le acque sorgive locali della sorgente Forma e essiccata lentamente a bassa temperatura. Contiene una quantità minima di proteine (14%) che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità. La Pasta Di Martino è il partner ideale della Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York. La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina, circondata dai Monti Lattari e caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina. Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr.
- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
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La Pasta di Martino è una pasta italiana che si basa su semole di grano duro italiano, mescolate con le acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. La produzione della Pasta di Martino è sita in Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina, circondata dagli splendidi Monti Lattari. La posizione favorevole ai cambiamenti climatici e la presenza della brezza marina garantiscono condizioni ideali per la produzione della pasta. La confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr contiene un minimo di 14% di proteine e offre un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità.
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
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- Ciò consente alla pasta un bassissimo rilascio di amido e il rispetto dei tempi di cottura, mantenendo la sua tenacia
- La box da 5 kg 28 Pastai si compone di 10 astucci di pasta da 500 gr e comprende i seguenti formati: 2 astucci di Spaghetti di Gragnano Igp 2 astucci di Linguine di Gragnano Igp 2 astucci di Rigatoni di Gragnano Igp 2 astucci di Penne Rigate di Gragnano Igp 2 astucci di Mezze Maniche Rigate di Gragnano Igp
- Coniuga tradizione e innovazione grazie alla certificazione in blockchain, una piattaforma digitale che offre a chiunque la possibilità di verificare da dove proviene il grano utilizzato per la semola, a quale temperatura è avvenuta l’essiccazione della pasta e per quanto tempo, semplicemente scansionando il QR Code presente su ogni confezione di pasta 28 Pastai, per garantire assoluta trasparenza.
- 28 Pastai è un piccolo pastificio artigianale situato a Gragnano, che produce pasta di semola di grano duro 100% italiano, proveniente dalle colline frentane, situate tra Abruzzo e Molise, mescolato con acqua sorgiva locale.
- I nostri pack sono 100% sostenibili realizzati con materie 100% compostabili, sono dotati di un pratico cono dosatore per versare direttamente la pasta in pentola e un comodo sistema apri e chiudi per garantire sempre la freschezza nella conservazione.
- Si presta a tutte le preparazioni culinarie, anche quelle che richiedono cottura finale nei sughi (risottamento, spadellatura…)
- La pasta di Gragnano IGP di 28 Pastai è trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature per consentire alle proprietà della semola di rimanere inalterate
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- Linguine 3Kg (6x500gr)
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
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- Tempo di cottura 10 minuti
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- 28 Pastai è un piccolo pastificio artigianale situato a Gragnano, che produce pasta di semola di grano duro 100% italiano, proveniente dalle colline frentane, situate tra Abruzzo e Molise, mescolato con acqua sorgiva locale.
- Ciò consente alla pasta un bassissimo rilascio di amido e il rispetto dei tempi di cottura, mantenendo la sua tenacia
- I nostri pack sono 100% sostenibili realizzati con materie 100% compostabili, sono dotati di un pratico cono dosatore per versare direttamente la pasta in pentola e un comodo sistema apri e chiudi per garantire sempre la freschezza nella conservazione.
- Si presta a tutte le preparazioni culinarie, anche quelle che richiedono cottura finale nei sughi (risottamento, spadellatura…)
- Coniuga tradizione e innovazione grazie alla certificazione in blockchain, una piattaforma digitale che offre a chiunque la possibilità di verificare da dove proviene il grano utilizzato per la semola, a quale temperatura è avvenuta l’essiccazione della pasta e per quanto tempo, semplicemente scansionando il QR Code presente su ogni confezione di pasta 28 Pastai, per garantire assoluta trasparenza.
- La box da 5 kg 28 Pastai si compone di 10 astucci di pasta da 500 gr e comprende i seguenti formati: 2 astucci di Spaghetti alla chitarra di Gragnano Igp; 2 astucci di Linguine di Gragnano Igp; 2 astucci di Casareccie di Gragnano Igp; 2 astucci di Tubettoni Rigati di Gragnano Igp; 2 astucci di Fusilloni di Gragnano Igp;
- La pasta di Gragnano IGP di 28 Pastai è trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature per consentire alle proprietà della semola di rimanere inalterate
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- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- da 500gr | Calamarata Rigata 1 conf
- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- da 500gr | Candele Corte
- Pacco Dispensa D’Aragona Low contiene: 1 conf
- da 500gr | Paccheri Rigati 1 conf
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
- da 500gr | Spaghetti Gragnanesi 1 conf
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- da 500gr | Maccheroni Rigati 1 conf
- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- da 500gr | Mezze Penne Rigate 1 conf
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- Tempo di cottura 10 minuti
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- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- CONFEZIONE PACK – Il Pacco contiene : Rigatoni, mezzi paccheri rigati, pennoni rigati, maccheroni rigati, penne rigate, calamarata rigata, paccheri rigati, tubettoni rigati, spaghetti gragnanesi, linguine gragnanesi, PACK 10 x 250 Gr
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
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- Confezione regalo natalizia.
- La casa dell’eccellenza italiana.
- Prodotto Originale Italiano
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- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
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- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
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- Confezione:10 Kg di Pasta tipica della cucina partenopea;
- Provenienza: Gragnano (Na);
- Tipologia:Pasta di Gragnano IGP;
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- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
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- Cottura 12 minuti
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- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
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- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Tortiglioni 3Kg (6x500gr)
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
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- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- CONFEZIONE PACK – Il pacco Procida contiene 5 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 1pz maccheroni rigati, 1pz penne rigate, 1pz mezze penne rigate, 1pz casarecce, 1pz spaghetti gragnanesi.
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
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- Pasta frumento Hard 100% Italian
- IGP gragnano pasta tramite bronzo 100% Made in Italy estruso
- Pasta di gragnano
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- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- CONFEZIONE PACK – la confezione contiene 10 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 2 pz Torchietti, 2pz Maccheroni rigati, 2pz Penne lisce, 2pz Casarecce, 2pz Mezzo pacchero
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
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- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- CONFEZIONE PACK – Il pacco Pompei contiene 5 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 1pz rigatoni, 1pz mezze maniche, 1pz tubettoni rigati, 1pz pennoni rigati, 1pz linguine gragnanesi.
- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
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- Il Prosciutto Penitente è un salume che ha una storia da raccontare;
- Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico
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- NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato
- PRODOTTO GARANTITO 100% – I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati
- La sua origine è legata ai metati, piccole costruzioni deputate all’essiccazione delle castagne che venivano innalzati ai margini del bosco, fuori dal paese di Gombitelli, qui il padrone lasciava a riposare i prosciutti crudi venuti male, che per penitenza andavano a costituire il pasto frugale dei braccianti;
- Dopo un po’ la scoperta: l’ambiente intriso degli aromi delle castagne lentamente essiccate conferiva al prosciutto straordinarie note di dolcezza e di sottobosco, centinaia di anni dopo il Salumificio Artigianale di Gombitelli ha recuperato e rivisitato l’antica ricetta, per produrre un prosciutto crudo unico e di assoluta eccellenza;
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- pasta di semola di grano duro
- Confezione da 500 g
- 13 minuti
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- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
- Selezione formati Pasta Piccolo Chef 3Kg (6x500gr): 1 Kg spaghetti + 1 Kg linguine + 1 Kg mezzi paccheri lisci
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
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- Valori Nutrizionali: Valore energetico: 358 kcal; Grassi: 1,5 g di cui saturi 0,2 g; Carboidrati: 72,5 g di cui zuccheri 0,6 g; Proteine: 14 g; Fibre: 1,6 g; Sale: 0,01 g;
- Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
- Zona di Produzione: Gragnano (NA)
- Peso: 500g
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- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
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- 4 sughi pronti da 180 gr a sorpresa tra Sugo alla Puttanesca, alle Olive, alla Siciliana, al Basilico e alla Norma.
- Nell’elegante confezione troverai: 4 pacchi di Pasta di Gragnano IGP 250 gr della Fabbrica della Pasta a sorpresa tra Gigli, Gnocca, Candele ca pont, Paccheri, Calamarata, Fusilloni, Conchiglioni, Tubettone, Rigatoni e altri
- Attenzione: I diversi formati di pasta e sughi all’interno della confezione sono casuali e variano in base alla disponibilità al momento della preparazione dell’ordine, pertanto la foto mostrata non necessariamente corrisponderà alla combinazione di prodotti che riceverete.
- Il pacco regalo 48 ore di sapori della Fabbrica della Pasta ti darà la possibilità di regalare a chi vuoi una vera e propria esperienza di sapori Made in Italy grazie ai fantastici abbinamenti di pasta di Gragnano, nei suoi formati più esclusivi, e sughi pronti della migliore tradizione italiana.
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- Candele Tagliate 3Kg (6x500gr)
- Luogo di produzione: Gragnano (NA)
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo
- Pasta di Gragnano IGP – Pastificio F.lli Iozzino dal 1797
- Prodotta con procedimento a lenta essiccazione: da 24 a 36 ore
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- Penna Rigata – 500 gr
- Pasta di Gragnano I.G.P.
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- La box da 5 kg 28 Pastai si compone di 10 astucci di pasta da 500 gr e comprende i seguenti formati: 2 astucci di Spaghetti alla chitarra di Gragnano Igp; 2 astucci di Fettucce di Gragnano Igp; 2 astucci di Scialatiello di Gragnano Igp; 2 astucci di Paccheri Lisci di Gragnano Igp; 2 astucci di Penne Zite Lisce di Gragnano Igp;
- Coniuga tradizione e innovazione grazie alla certificazione in blockchain, una piattaforma digitale che offre a chiunque la possibilità di verificare da dove proviene il grano utilizzato per la semola, a quale temperatura è avvenuta l’essiccazione della pasta e per quanto tempo, semplicemente scansionando il QR Code presente su ogni confezione di pasta 28 Pastai, per garantire assoluta trasparenza.
- Ciò consente alla pasta un bassissimo rilascio di amido e il rispetto dei tempi di cottura, mantenendo la sua tenacia
- La pasta di Gragnano IGP di 28 Pastai è trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature per consentire alle proprietà della semola di rimanere inalterate
- I nostri pack sono 100% sostenibili realizzati con materie 100% compostabili, sono dotati di un pratico cono dosatore per versare direttamente la pasta in pentola e un comodo sistema apri e chiudi per garantire sempre la freschezza nella conservazione.
- Si presta a tutte le preparazioni culinarie, anche quelle che richiedono cottura finale nei sughi (risottamento, spadellatura…)
- 28 Pastai è un piccolo pastificio artigianale situato a Gragnano, che produce pasta di semola di grano duro 100% italiano, proveniente dalle colline frentane, situate tra Abruzzo e Molise, mescolato con acqua sorgiva locale.
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- La nostra produzione è sita a Gragnano, nella straordinaria Costiera Sorrentina
- Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità;
- La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York;
- La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP
- Circondata dai Monti Lattari, caratterizzata da un clima mite e dalla presenza della brezza marina, l’antica cittadina gode di una posizione particolarmente favorevole e di condizioni ideali per la produzione della pasta;
- Confezione da 5kg costituita da 10 pacchi da 500gr;
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- Temperatura ideale 15°-22°C (preferibilmente tenere lontano da legumi, ortaggi, riso, detersivi, sostanze aromatizzanti)
- INGREDIENTI – Semola di grano duro 100% italiana, acqua delle sorgenti dei Monti Lattari
- Grazie al marchio comunitario IGP la Pasta di Gragnano è tutelata da contraffazioni e abusi.
- ECCELLENZA ITALIANA – Lenta essicazione a basse temperature, trafilatura al bronzo, eccellenza delle materie prime, passione e rispetto dei metodi tradizionali di produzione.
- CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta
- (contiene Glutine) Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento.
- CONFEZIONE PACK – la confezione contiene 10 pacchi da 500gr di pasta di Gragnano IGP: 2 pz Paccheri, 2pz spaghetti con curva, 2pz fusilloni, 2pz Mezzi paccheri, 2pz Rigatoni
- IGP – La Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013
Le migliori marche di pasta di gragnano
- La Fabbrica della Pasta di Gragnano
- MOLINO E PASTIFICIO – F,LLI IOZZINO
- PASTA D’ARAGONA GRAGNANO IGP
- Pastificio Di Martino
- 28 Pastai
- Pastificio Gentile
- PASTA D’ARAGONA
- Antiche Fattorie Templari
- Pastificio Dei Campi di Gragnano
- Salumificio Artigianale Gombitelli
- GAROFALO
- Afeltra
La pasta di Gragnano IGP: dai Campi della Daunia al Don Alfonso 1890 (Costiera #2)
Verdetto
41 migliore pasta di Gragnano nel 2024 secondo 626 utenti. La nostra guida sarà costantemente aggiornata, per darti le ultime notizie sulle migliori pasticcerie in città. Approfitta della nostra gratuita consultazione e scopri i migliori ravioli a Gragnano!
